Порядок выполнения работ по заточке лезвий
| ПН | Виктор |
| ВТ | Виктор + Дмитрий |
| СР | Виктор + Дмитрий |
| ЧТ | Виктор + Дмитрий |
| ПТ | Дмитрий |
| СБ | Дмитрий |
| ВС | Виктор |
В день работы 1 мастера (Пт-Пн) приоритет отдается подбору и сборке для покупателей
В субботу и воскресенье возможно долгое ожидание
В пятницу и субботу заточка без Matrix и Gold Seal
Не точим лезвия в корпусах Revolution
Продолжительность работ
| Заточка | 10-20 минут |
| Термоформовка | 15-20 минут |
| Установка лезвий | 20-30 минут |
| Выдавка косточек | от 10 минут |
Термоформовка и выдавка может быть выполнена (по возможности) без очереди параллельно с другими рабочими процессами